طعام الحيوانات الأليفة الطازج هو كل الغضب هذه الأيام! أصبح الكثير من الناس أكثر وعيًا بشأن ما يطعمونه لحيواناتهم الأليفة ، ويُعد طعام الحيوانات الأليفة الطازج بديلاً ممتازًا للأطعمة التقليدية والأطعمة المعلبة. ولكن سواء كنت تُعد طعامك بنفسك أو تشترك في خدمة توصيل طعام طازج ، فإن الحفاظ على الطعام في أفضل حالاته أمر ضروري!
لذا ، هل يمكنك تجميد أغذية الحيوانات الأليفة الطازجة؟ قطعاً! تمامًا مثل أي طعام طازج ، فإن تجميد الأجزاء غير المستخدمة هو الطريقة المثلى للحفاظ عليها.
هنا ، ندخل في التفاصيل الجوهرية لتجميد طعام حيوانك الأليف بطريقة تجعله طازجًا ، ونغطي أيضًا أفضل الطرق لتخزين أي طعام آخر للحيوانات الأليفة قد يكون لديك.
بادئ ذي بدء ، ما هو طعام الحيوانات الأليفة الطازج؟
بادئ ذي بدء ، ما هو الطعام الطازج بالضبط؟ يعتمد هذا على ما إذا كنت تشتري اشتراكًا في طعام الحيوانات الأليفة أو تصنعه بنفسك.
الاشتراك في أغذية الحيوانات الأليفة الطازجة
هناك العديد من الشركات التي تصنع أغذية الحيوانات الأليفة الطازجة من الدرجة البشرية. فمثلا، سمولز يقدم كلاً من الأطعمة الطازجة والمجففة للقطط التي لا تحتوي على أي مكونات صناعية. إنه مليء باللحوم الكاملة والخضروات الطازجة والفيتامينات والمعادن المضافة.
يصل طعام القطط الصغيرة معبأًا بالثلج الجاف لإبقائه باردًا ، والعديد من شركات الأغذية الطازجة الأخرى تفعل الشيء نفسه ، عادةً مع عبوات محكمة الغلق أو في حاويات.
كل هذه العوامل متشابهة بغض النظر عن الشركة: طعام طازج بدون مكونات صناعية يتم شحنه إلى باب منزلك في عبوات مبردة.
تشتمل العديد من هذه الشركات أيضًا في بعض الأحيان على نسخة 'أعذب' من الأطعمة المجففة والطعام المجفف بالتجميد ، والتي تكون ثابتة على الأرفف ، وبعضها يقدم خيارات للأطعمة النيئة.
طعام طازج محلي الصنع
قواعد صنع طعام الحيوانات الأليفة الخاص بك مماثلة لشراء طعام طازج من شركة. يحتاج الطعام المصنوع منزليًا من مكونات طازجة إلى تبريده أو وضعه في الفريزر ، اعتمادًا على المقدار الذي تصنعه في وقت معين.
يوجد العديد من قطة محلية الصنع و وصفات طعام الكلاب متوفرة. ما عليك سوى مراجعة الطبيب البيطري مرة أخرى قبل تبديل طعام حيوانك الأليف للتأكد من أنك تستخدم المكونات الصحيحة وأن وجبات حيوانك الأليف متوازنة من الناحية الغذائية.
إذا كنت تفضل إعداد وجبة واحدة من طعام حيوانك الأليف في كل مرة ، فلا داعي للقلق بشأن التخزين أو أفضل الطرق للحفاظ عليه. ولكن لا ينبغي ترك أي طعام لم يتم تناوله في الوعاء ، بل يجب حفظه في الثلاجة أو التخلص منه. ومع ذلك ، إذا قمت بعمل دفعات كبيرة ، فستحتاج إلى إيجاد أفضل الطرق لتخزينها.
للتجميد أو عدم التجميد
حقوق الصورة: سوفيكات ، شاترستوك
الآن بعد أن أصبح لدينا الطعام ، يجب أن نناقش القواعد العامة لحفظه بشكل صحيح.
القاعدة الأساسية هي أن الطعام الطازج يجب أن يتم تبريده فقط لحوالي من 3 إلى 5 أيام ولكن ليس أكثر من 7 أيام ، ويمكن الاحتفاظ بها في الفريزر لمدة 12 شهرًا تقريبًا.
إذا كنت تشتري طعامًا من شركة أغذية حيوانات أليفة طازجة ، فراجع توجيهاتها لأنها تعرف منتجها بشكل أفضل.
قد يؤدي تجميد طعام حيوانك الأليف إلى تغيير تركيبة وملمس الطعام بمجرد إذابته ، ولكن يجب أن يحتفظ الطعام بكل قيمته الغذائية.
يمكن أن يؤدي تجميد الطعام أثناء تحضيره بنفسك إلى تسهيل الحياة عليك. يمكنك تجميده في عبوات فردية تشكل وجبة واحدة لحيوانك الأليف. ولكن إذا لم يكن لديك مساحة تخزين كبيرة في المجمد ، ففكر في صنع ما يكفي من الطعام لبضعة أيام فقط.
فن تجميد أغذية الحيوانات الأليفة
حقوق الصورة: أهانوف مايكل ، شاترستوك
والآن بعد أن اخترت تجميد طعام حيوانك الأليف ، هناك طريقة صحيحة وطريقة خاطئة للقيام بذلك.
عندما تتلقى توصيل الطعام لأول مرة أو عند الانتهاء من طهيه ، إذا كنت تنوي تجميده ، ضعه في المجمد على الفور (تأكد من تبريده أولاً). يجب الاحتفاظ بالطعام الكافي فقط في الثلاجة لمدة تصل إلى 5 أيام إلى أسبوع. بهذه الطريقة ، سيكون لديك ما يكفي من الطعام الطازج لحيوانك الأليف في الثلاجة ، ويمكن تخزين الباقي في الفريزر.
يجب إخراج أي طعام من الفريزر ووضعه في الثلاجة ليذوب قبل حوالي 24 ساعة من احتياجك إليه.
لا يتطلب تجميد الطعام معدات. إذا كنت تستخدم خدمة الاشتراك ، فيمكنك عادةً تجميد الطعام في الأكياس أو الحاويات التي تأتي بها. وإلا ، فستحتاج إلى أكياس مجمدة أو حاويات محكمة الإغلاق لتخزين الطعام بشكل صحيح.
قبل إحكام غلقها ، يجب دفع أكبر قدر ممكن من الهواء من الحاوية أو الكيس. إذا كنت ستقوم بتجميد طعام حيوانك الأليف بانتظام ، ففكر في الاستثمار في أ فراغ السداده . سوف يقوم بتفريغ الهواء بالكامل ، مما قد يحافظ على الطعام خمس مرات أطول من الطريقة المعتادة.
يمكن أن يؤدي ترك أي هواء في الكيس أو الحاوية إلى فقدان الرطوبة من الطعام ، مما يتسبب في تكوين بلورات الثلج ويؤدي إلى حرق المجمد. في حين أنه لا يزال آمنًا للأكل ، فإنه يصبح أكثر صلابة وأقل طعمًا. تأكد من وضع ملصقات عليها التاريخ والمحتويات على الكيس أو الحاوية.
تخزين الطعام الجاف
حقوق الصورة: آنا هويتشوك ، شاترستوك
القواعد هي نفسها بشكل عام ، سواء كان الطعام الجاف أيضًا من أحد شركات الاشتراك في المواد الغذائية الطازجة أو أي شيء التقطته من متجر البقالة. فقط اعلم أن الطعام المتخصص له عمر أقصر.
يمكن عادةً تخزين الأطعمة المجففة بالتجميد دون فتحها لمدة تصل إلى 18 شهرًا ، ولكن بمجرد فتحها ، يجب تقديمها في غضون 30 يومًا.
من الضروري تخزين أي طعام في حقيبته الخاصة. تم تصميم الأكياس للاحتفاظ بالانتعاش وإبعاد العناصر. أكبر أعداء لأي طعام هو الآفات والهواء والحرارة والضوء والرطوبة ، وكل ذلك يؤدي إلى تدهور أسرع. ال التغليف الأصلي يساعد في الحفاظ على كل ذلك بالخارج ، لذا فإن أفضل طريقة لتخزين الطعام هي إغلاق الكيس ووضعه في حاوية محكمة الإغلاق.
ولكن إذا كنت تشتري المزيد من أغذية الحيوانات الأليفة المتخصصة ، فراجع تعليمات الشركة حول أفضل الطرق لتخزينها.
ذوبان الجليد وفك التجميد
تذويب الأطعمة المجمدة
حقوق الصورة: ميريمون كروفورد ، شاترستوك
أفضل طريقة لإذابة الطعام هي وضعه في الثلاجة قبل 24 ساعة تقريبًا من احتياجك إليه. ومع ذلك ، ضع في اعتبارك أنه بمجرد إذابة الطعام في الثلاجة ، يجب تناوله في غضون 4 إلى 5 أيام.
الطريقة الأكثر أمانًا لإذابة طعام حيوانك الأليف هي وضعه في الثلاجة ، وهذا هو السبب أيضًا في أنه من الأفضل تخزين الطعام المجمد في عبوات فردية. كلما كانت حاوية الطعام أكبر ، كلما استغرق الأمر وقتًا أطول لتذويب الجليد في الثلاجة.
إذابة الثلج باستخدام الماء البارد
نحتاج أحيانًا إلى طعام حيواننا الأليف في وقت أقل من 24 ساعة ، لذلك هناك بعض الحيل التي يمكنك القيام بها. بينما لا يزال الطعام في الكيس أو الحاوية ، اغمره في وعاء من الماء البارد وقم بتغييره كل 30 دقيقة أو نحو ذلك. قد تستغرق الوجبة الفردية التي يبلغ حجمها حوالي 10 أونصات حوالي ساعة حتى تذوب.
عيب استخدام هذه الطريقة هو أنه لا يمكنك إعادة تجميد أي أجزاء غير مستخدمة ، بينما إذا تم تذويبها في الثلاجة ، يمكنك إعادة التجميد.
إذابة الثلج في الميكروويف
في حين أن طهي الطعام المجمد في الميكروويف هو أسرع طريقة لفك الطهي ، إلا أنه لا يمكن الاعتماد عليه دائمًا ، خاصة وأن الميكروويف يميل إلى تسخين الأشياء بشكل غير متساو.
ضع الطعام في وعاء آمن للاستخدام في الميكروويف واستخدم إعداد إذابة الثلج أو اضبط مستوى الطاقة على 30٪. افحص الطعام كل دقيقة أو نحو ذلك حتى يصبح جاهزًا.
كما هو الحال مع طريقة الماء البارد ، يجب التخلص من أي طعام لم يتم تناوله ، حيث يمكن أن يؤدي استخدام الميكروويف إلى نمو البكتيريا.
استنتاج
في حين أن تجميد الطعام الطازج ليس مثاليًا ، إلا أنه خيار قابل للتطبيق عندما تقوم بتخزين الطعام لحيوانك الأليف. إنه يحتفظ بجميع العناصر الغذائية ، طالما أنك لا تتركه في المجمد لفترة كافية لحرقه في المجمد. سيكون من المفيد أيضًا استخدام فراغ مانع للتسرب.
تذكر التحدث إلى الطبيب البيطري قبل تحويل حيوانك الأليف إلى طعام طازج ، خاصةً إذا كان لديه أي مشاكل صحية. إذا كنت تصنع طعامًا منزليًا للحيوانات الأليفة ، فتحدث بالتأكيد إلى الطبيب البيطري ، حيث سترغب في التأكد من أنك تمنح حيوانك الأليف التوازن الصحيح من العناصر الغذائية والفيتامينات والمعادن.
